利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる ＦＯＯＤ ＆ ＣＯＯＫＩＮＧ ＤＡＴＡ |
|
|---|---|---|
| 著者 | 牧野 直子∥データ作成・指導、松田 康子∥データ作成・指導、女子栄養大学出版部∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2015.5 | |
| ページ数 | 123p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4789502171, 9784789502177
|
|
| 内容紹介 |
おにぎりの具の梅干を小さいものにする、パスタで粉チーズをかけない、豚肉の角煮は肉の切り方を大きくする…。調味料の使い方やメニューの選び方など、これならできると思える減塩のコツを紹介する。
|
|
| キーワード | 栄養 しお 料理 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
武 鈴子∥監修 武蔵 裕子∥著 佐古田 三郎∥監修、舘野 真知子∥料理 若杉 友子∥著、若杉 典加∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 087 | 498.5/ｹﾞ | 100001114 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。