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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く |
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|---|---|---|
| 著者 | 小薮 浩二郎∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | マガジンランド | |
| 出版年 | 2014.4 | |
| ページ数 | 233p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4865460063, 9784865460063
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| 内容紹介 |
コンビニやスーパーで手軽に手に入るお弁当やおにぎりは食品添加物の宝庫。加熱すると発ガン物質に変わるアミノ酸、アレルギーが怖い甘味料…。日常的に消費者の口に入る可能性が高い重要な添加物を数多く取り上げる。
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| キーワード | 食品添加物 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 060 | 498.519/ｺ | 100001171 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。