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資料の詳細

■資料情報

書名

ベイクドフルーツのお菓子 FRUITS+OVEN

著者 栗山 有紀∥著
著者典拠
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2020.3
ページ数 70p
大きさ 20×21cm
ISBN
457921367X, 9784579213672
内容紹介
季節の訪れを知らせ、食卓に彩りを添えてくれる果物。オーブンで焼く、煮る、乾燥させる…。熱を加えることによって、そのままで食べるときとはまた違ったおいしさが楽しめる。オーブンで作る果物たっぷりのお菓子レシピを紹介する。
キーワード 洋菓子 果実
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■蔵書状況

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