利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
古代の食生活 食べる・働く・暮らす 歴史文化ライブラリー ５０７ |
|
|---|---|---|
| 著者 | 吉野 秋二∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 吉川弘文館 | |
| 出版年 | 2020.9 | |
| ページ数 | 175p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4642059075, 9784642059077
|
|
| 内容紹介 |
食べてしまえば残らないから、古の食生活を再現することは難しい。何をどう食べたのか、誰がどのように得ることができたのか。米の支給方法や調理、消費量、酒の醸造における女性の役割などからアプローチ。食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
|
|
| キーワード | 食生活-日本-歴史-古代 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
吉田 集而∥責任編集 熊倉 功夫∥責任編集 株式会社さとゆめ 編集 尾前秀久 福井 勝義∥著 上野 敏彦∥著 椎葉 クニ子∥著 飯田 辰彦∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 065 | 383.81/ﾖ | 100018187 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。