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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
講座食の文化 第1巻 人類の食文化 |
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|---|---|---|
| 著者 | 吉田 集而∥責任編集 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 味の素食の文化センター、農山漁村文化協会（発売） | |
| 出版年 | 1998.10 | |
| ページ数 | 437p | |
| 大きさ | 23cm | |
| ISBN |
4540980521, 9784540980527
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| 内容紹介 | ||
| キーワード | 食生活 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 111 | 383.8/ｺ/1 | 100019330 | 一般図書 |
貸出できます
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