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資料の詳細

■資料情報

書名

ほったらかしでおいしい!蒸しレシピ

著者 ワタナベ マキ∥著
著者典拠
出版者 学研プラス
出版年 2020.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4058012226, 9784058012222
内容紹介
「蒸す」調理は、火にかけたら後は放っておくだけなので、どんな調理法よりも実は簡単でおいしい。シンプルに野菜を蒸せば、野菜の甘みがぎゅっと濃厚に。毎日のおかず、ごはん、スープからおやつまで、一度食べたらやみつきになる蒸しレシピを紹介する。
キーワード 料理
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