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資料の詳細

■資料情報

書名

ベトナムかあさんの味とレシピ 台所にお邪魔して、定番の揚げ春巻きから伝統食までつくってもらいました!
著者 伊藤 忍∥著、ベトナム大好き編集部∥著
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2019.10
ページ数 189p
大きさ 21cm
ISBN
4416519966, 9784416519967
内容紹介
ベトナムの人々がおうちで食べている家庭料理は、愛情たっぷりの"おふくろの味"。北から南まで、腕自慢のかあさんたちに教わったレシピと、それぞれの家族の物語。
キーワード ベトナム料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
椎葉村図書館 環 - 020 596.22/ﾍﾞ 100019073 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。