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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
講座食の文化 第5巻 食の情報化 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 石毛 直道∥監修、井上 忠司∥責任編集 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 味の素食の文化センター、農山漁村文化協会（発売） | |
| 出版年 | 1999.4 | |
| ページ数 | 421p | |
| 大きさ | 23cm | |
| ISBN |
4540982192, 9784540982194
|
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| 内容紹介 | ||
| キーワード | 食生活 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 111 | 383.8/ｺ/5 | 100019333 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。