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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
行ったつもりのバスク料理 |
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|---|---|---|
| 著者 | 黒澤 麻子∥文、磯部 美木子∥料理監修、北澤 信子∥ワイン監修、原田 政彦∥ワイン監修、中村 メグミ∥絵 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ブックマン社 | |
| 出版年 | 2020.10 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4893089358, 9784893089359
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| 内容紹介 |
スペインはバスク地方にはまって早10年近く。食べることと飲むことが大好きな編集屋の著者が、大好きなサン・セバスチャンの、美味しいピンチョスとバルに溢れた街の雰囲気を紹介する1冊。東京の予約が取れない人気店「ランブロア」監修。
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| キーワード | 西洋料理 バスク地方 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 連 - 046 | 596.23/ｸ | 100020946 | 一般図書 |
貸出できます
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