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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
健康野菜大全 知って驚くファイトケミカル |
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|---|---|---|
| 著者 | 石原 結實∥著、牧野 直子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ | |
| 出版年 | 2021.4 | |
| ページ数 | 231p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4048969811, 9784048969819
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| 内容紹介 |
野菜のファイトケミカルは続けて食べることで免疫力を上げる。知って驚くその理由と調理のコツが一目瞭然。栄養を無駄にしない調理のコツ、飽きずに続くストックレシピ、まるごとレシピなど288品を収録。
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| キーワード | 料理(蔬菜) | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 椎葉村図書館 | 環 - 068 | 596.37/ｲ | 100021022 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。