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資料の詳細

■資料情報

書名

1日130万食!を支える栄養士のおうちごはん 今どきの社員食堂メニューでからだを調える

著者 エームサービス株式会社∥著、浜内 千波∥著
著者典拠
出版者 辰巳出版
出版年 2020.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4777824381, 9784777824380
内容紹介
社員食堂や病院食で一日120万食を提供する「エームサービス」の栄養バランス完璧なレシピ集。社員食堂人気定食ベスト10、毎日でも食べたい主菜10品、健康な食事・スマートミールなど、元気を約束する定食やおかずが手軽に楽しめる。
キーワード 料理
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