ログイン中の会員
ゲストさん
資料の詳細

■資料情報

書名

めちゃうま!?昆虫食事典 見た目はヤバいが… うまい!もう一匹

著者 内山 昭一∥監修、大串 ゆうじ∥絵
著者典拠
出版者 大泉書店
出版年 2022.7
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN
4278084056, 9784278084054
内容紹介
世界中で昆虫食が注目されている。昆虫の良質なタンパク質は家畜類の肉類に劣ることがないうえに、環境への負担も少ないと考えられている。食べられる昆虫の生態データとともに、栄養素、味なども掲載する。
目次
第1章;身近にいるめちゃうま!?な虫たち第2章;レア度高めのめちゃうま!?な虫たち第3章;世界のめちゃうま!?な虫たち番外編;昆虫以外のめちゃうま!?な小さな生き物
キーワード 昆虫食
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
申 惠丰∥著
川村 康文∥共著、前田 譲治∥共著、小林 尚美∥共著
ケイ・マグワイア∥文、ダニエル・クロル∥絵、さいとう みわ∥訳
鈴木 颯人∥著
書籍編集部∥編
永山 久夫∥監修
松田 哲夫∥編
朝井 リョウ∥〔著〕
村上 慧∥作
サラーム海上∥著
インフォビジュアル研究所∥著

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
椎葉村図書館 環 - 061 383.8/メ 100024044 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。