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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| 梶原 慶春∥共著、木村 万紀子∥共著、辻製菓専門学校∥監修 | 柴田書店 | 2022.2 | |
| 中山 弘典∥共著、木村 万紀子∥共著、辻製菓専門学校∥監修 | 柴田書店 | 2009.3 |
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