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件見つかりました。
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タイトル
著者
出版者
出版年
発酵あんこのおやつ 砂糖不使用。麹と豆、炊飯器だけでできる!
木村 幸子∥著、藤井 寛∥監修
WAVE出版
2020.2
寺田本家発酵カフェの甘酒・塩麹・酒粕ベストレシピ
寺田 聡美∥著
家の光協会
2019.12
麹本 KOJI for LIFE
なかじ∥著
農山漁村文化協会
2020.3
こうじ菌 菌の絵本
北垣 浩志∥監修、早川 純子∥絵
農山漁村文化協会
2018.3
発酵ベジあんのおかずとおやつ 砂糖不使用。麴と野菜、炊飯器だけでできる!
木村 幸子∥著、藤井 寛∥監修
WAVE出版
2020.10
1
/
1
入力語句:
コード:, 館:01, 95
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著者等 (6)
木村 幸子 (2)
藤井 寛 (2)
なかじ (1)
北垣 浩志 (1)
早川 純子 (1)
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出版者等 (3)
WAVE出版 (2)
農山漁村文化協会 (2)
家の光協会 (1)
出版年 (3)
2020 (3)
2019 (1)
2018 (1)
件名標目 (7)
コウジカビ (5)
クリア
菓子 (1)
発酵食品 (1)
発酵 (1)
料理(蔬菜) (1)
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資料区分 (1)
図書 (5)
資料種別区分 (1)
一般図書 (5)
分類コード (5)
[596.65] (1)
食品.料理[596] (1)
[588.51] (1)
[474.73] (1)
[596.37] (1)
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