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件見つかりました。
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タイトル
著者
出版者
出版年
漬けものの絵本 1 つくってあそぼう 塩・みそ・しょうゆ漬け 31
みやお しげお∥へん、おくはら ゆめ∥え
農山漁村文化協会
2009.8
漬け物大全 世界の発酵食品探訪記 講談社学術文庫 2462
小泉 武夫∥〔著〕
講談社
2017.10
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 〔14〕 漬物・佃煮・なめ味噌
日本調理科学会∥企画・編集
農山漁村文化協会
2020.11
漬けものの絵本 2 つくってあそぼう ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け 32
きたむら えいぞう∥へん、いしかわ けんいち∥へん、たかべ せいいち∥え
農山漁村文化協会
2009.6
きちんとおいしく作れる漬け物
舘野 真知子∥著
成美堂出版
2017.5
ピクルスの絵本 つくってあそぼう 35
みやお しげお∥へん、かわむら ふゆみ∥え
農山漁村文化協会
2009.9
1
/
1
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コード:, 館:01, 95
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著者等 (10)
宮尾 茂雄 (1)
小泉 武夫 (1)
みやお しげお (1)
日本調理科学会 (1)
かわむら ふゆみ (1)
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出版者等 (3)
農山漁村文化協会 (4)
講談社 (1)
成美堂出版 (1)
出版年 (3)
2009 (3)
2017 (2)
2020 (1)
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漬物 (6)
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佃煮 (1)
日本料理 (1)
資料区分 (1)
図書 (6)
資料種別区分 (1)
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[383.8] (1)
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