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タイトル 著者 出版者 出版年
上島 亜紀∥著 成美堂出版 2019.12
熊倉 功夫∥監修、江原 絢子∥編著 アイ・ケイコーポレーション 2014.3
野﨑 洋光∥監修、こどもくらぶ∥編 丸善出版 2016.11
日本調理科学会∥企画・編集 農山漁村文化協会 2019.11
日本調理科学会∥企画・編集 農山漁村文化協会 2021.12
日本調理科学会∥企画・編集 農山漁村文化協会 2020.11
武 鈴子∥著 家の光協会 2012.12
熊倉 功夫∥著、江原 絢子∥著、和食文化国民会議∥監修 思文閣出版 2015.11
竹永 絵里∥画 河出書房新社 2017.3
日本調理科学会∥企画・編集 農山漁村文化協会 2021.12
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