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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| 水野 壮∥著 | 化学同人 | 2022.2 | |
| デイビッド・ウォルトナー=テーブズ∥著、片岡 夏実∥訳 | 築地書館 | 2019.7 | |
| 三橋 淳∥著 | オーム社 | 2012.7 | |
| 内山 昭一∥監修、大串 ゆうじ∥絵 | 大泉書店 | 2022.7 | |
| 内山 昭一∥監修、21世紀の食調査班∥編 | 自由国民社 | 2019.6 | |
| 内山 昭一∥著 | 新潮社 | 2019.1 | |
| 三橋 淳∥編著 | 平凡社 | 2012.5 | |
| 内山 昭一∥著 | 平凡社 | 2012.4 | |
| 野地 澄晴∥著 | 小学館 | 2021.8 |
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