タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
---|---|---|---|
ANDY BRUNNING∥〔著〕、高橋 秀依∥訳、夏苅 英昭∥訳 | 化学同人 | 2016.12 | |
佐藤 成美∥著 | 講談社 | 2018.3 | |
ベルナール・ラウース∥著、ピーター・クーカイト∥著、ヨハン・ランゲンビック∥著、石川 伸一∥監修、和田 侑子∥訳 | グラフィック社 | 2021.2 | |
スチュアート・ファリモンド∥著、辻静雄料理教育研究所∥日本語版監修、熊谷 玲美∥訳、渥美 興子∥訳 | 河出書房新社 | 2018.10 | |
熊倉 功夫∥監修、伏木 亨∥監修 | アイ・ケイコーポレーション | 2014.5 |